Um bolo ao fim de semana é das coisas que mais gosto de fazer. Sendo o dia do #worldbakingday, hoje não podia faltar.
A inspiração veio do maravilhoso http://asnovenomeublogue.clix.pt/ e a casa ficou com um cheiro delicioso a bolo de chocolate.
Algumas (pequenas) alterações:
- Usei açúcar de côco
- Farinha de arroz
- Ovos Bio
- Nozes Bio Picadas
Fez a delicia de miúdos e graúdos.
Gosto quando os serviços nos facilitam a vida num simples click. Hoje em 2 clicks (nos portais de serviços das entidades/empresas que precisava) consegui marcar uma consulta e encomendar os sacos e filtros do aspirador.
Poupei um telefonema demoradíssimo e uma ida a uma loja fazer compras (chatas).
Just Love it!
Não conseguir ir deitar-me sem passar no quarto Delas.
Aquele último beijo, na pele quente e macia. Elas entregues aos braços de morfeu...lindas e serenas...Enche-me de paz.
Será que serei só eu que sofre de saudadite aguda dos Filhos, particularmente às segundas-feiras?
Aqueles momentos em que como as bolachas de chocolate, Delas, às escondidas.
Bad, bad girl....
Existem pessoas que admiro e que têm opiniões fortes. Fortes e que defendem a 100% as causas ou temas que acreditam.
Durante bastante tempo até me sentia insegura perto delas, porque eu fui sempre mais de incertezas, de questionar...
Agora com 39 anos, de caminho, alguma aprendizagem e crescimento aceito-me e gosto (bastante) de mim. Da minha forma de não defender grandes causas a 100%.
Isto porque a vida já me mostrou, inúmeras vezes, que o que hoje é, amanhã poderá não ser. A certeza de hoje passa ao talvez de amanhã. Também acho que o que se aplica a uma pessoa dificilmente se aplica a todas as outras na mesma proporção. Tem que haver espaço param gerir mudança, para aceitar que a vida tem os seus caprichos e que todos somos iguais mas muito diferentes.
Acima de tudo respeitar e aceitar que cada um faz as suas próprias escolhas com aquilo que se sente bem e confiante.
Fui obrigada a começar a cozinha por necessidade, faz bastantes anos, após a minha independência da casa da Mãe.
Cozinha foi algo que nunca me apelou e para a qual não nasci com vocação. Eu é mais comer, na realidade petiscar e provar, conhecer sabores e o prazer que nos dá.
Passados tantos anos de cozinhar por necessidade já me desenrasco na cozinha e dou por mim a dar conta que evolui muito.
Mesmo assim cansa-me a rotina de ter que cozinhar (e preocupar-me com o tema) todos os dias...mesmo...
Depois há dias como os de hoje, em que cozinho com gosto (e com tempo) para os meus e sinto que cuido deles e de alguma forma também retirei prazer deste verbo.
(Panquecas de mirtilos e morangos (Bio); Favas (bem regadas) à moda da Mãe; O dia terminou com uma pizza e sopa de espinafres)
